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La Frutta Secca Più Sana Da Mangiare In Inverno
La Frutta Secca Più Sana Da Mangiare In Inverno

Video: La Frutta Secca Più Sana Da Mangiare In Inverno

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Video: Frutta secca e semi, parte II: Consigli per l'uso 2024, Marzo
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Albicocche secche

L'abbondanza di minerali rende le albicocche secche uno dei migliori sostituti delle vitamine della farmacia e degli integratori alimentari in inverno. Contiene una dose di carico di ferro, potassio, calcio, fosforo (molto più delle albicocche fresche), nonché vitamine A e B5.

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Questa è la detentrice assoluta del contenuto di fibre, ed è lei la responsabile della salute dell'apparato digerente: aggiungi i fichi secchi alla dieta e saluta il gonfiore e altre sensazioni di disagio. Inoltre, i fichi sono ricchi di potenti antiossidanti che si prendono cura delle condizioni della pelle. È sorprendentemente ricco di proteine, zuccheri sani, calcio, magnesio, zinco e vitamine essenziali.

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Le prugne

L'alto contenuto di fibre rende questo frutto secco familiare indispensabile per il tratto digestivo. Le prugne contengono molto potassio, boro e ferro, contengono vitamine A e K, oltre a vitamine del gruppo B (B2, B3 e B6). È incredibilmente ricco di antiossidanti ed è famoso per migliorare il metabolismo e ridurre la fame.

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Mele secche

Esattamente come una volta essiccato da mia nonna nell'infanzia e che ancora oggi si può trovare nei mercati, e nello stesso tempo di produzione domestica. Una porzione di mele essiccate contiene il 20% del valore giornaliero di fibre, oltre a una carica di vitamine (compresa la vitamina C necessaria in inverno), acidi organici benefici, oli essenziali e pectina.

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Zenzero

Come prevenzione di malattie infettive e raffreddori, lo zenzero essiccato (a noi piace la versione zuccherina) è semplicemente insostituibile. Usalo al posto del dessert e aggiungi alle insalate di ceci e fagioli per la tua dose giornaliera di potassio, calcio, magnesio, fosforo e vitamine A, C e B.

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