Tutto Sui Benefici Dell'olio Di Camelina
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Video: Tutto Sui Benefici Dell'olio Di Camelina

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Video: Prendi dell’olio di Pesce, e Vedi come Cambia il Tuo Corpo 2024, Marzo
Anonim
Foto: GETTY IMAGES
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Puoi parlare all'infinito del ruolo dei grassi sani nel corretto funzionamento del corpo. Gli oli di oliva e di semi di lino si sono affermati da tempo come veri supercibi e sono diventati un must per molte persone. Tuttavia, l'elenco degli oli sani non finisce con questi due punti. Non c'è meno (e in molti modi e più) olio utile: la camelina. Il nome del prodotto può essere fuorviante, ma i funghi non sono usati come materie prime per l'olio. Viene preparato dai semi della pianta omonima, che ha molte proprietà medicinali. Ti diremo perché dovresti prestare attenzione all'olio di camelina.

Ricco di composizione vitaminica. L'olio di semi di camelina è un magazzino di vitamine. Contiene vitamine A, D ed E - potenti antiossidanti naturali che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi, bloccano l'infiammazione, rimuovono le tossine dal corpo e rafforzano il sistema immunitario. Inoltre, qui puoi trovare rare vitamine K e F, che, nonostante la loro minore popolarità, sono responsabili del normale corso di molti processi corporei: rafforzano ossa e tessuti, prevengono la calcificazione vascolare, che garantisce la prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Ad alto contenuto di grassi sani. Esistono tre tipi di acidi grassi omega: omega-3, omega-6 e omega-9. E non ci sono praticamente prodotti che li contengano tutti e tre. Tuttavia, l'olio di camelina è proprio un prodotto del genere. Il complesso omega-grasso rafforza e garantisce il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo: dal cervello alla digestione e all'attività fisica. Oltre a questi tre acidi, l'olio contiene acido stearico. Si trova spesso nei cosmetici, nutre in profondità la pelle e ha un effetto ringiovanente.

Oligoelementi insostituibili. L'olio di semi di camelina è ricco di fosforo, potassio, calcio, magnesio e ferro. Inutile dire quanto siano importanti questi micronutrienti per il corretto funzionamento del cervello, della funzione nervosa e del cuore. Il consumo regolare dell'olio previene le malattie cardiovascolari, migliora la concentrazione, l'attenzione e la memoria e aiuta a combattere lo stress, che è sufficiente nella nostra vita quotidiana.

L'olio di semi di camelina ha un odore gradevole e un sapore leggermente amaro. È buono da aggiungere a insalate di verdure, cereali bolliti o hummus e zuppa di crema. È meno adatta alla frittura rispetto, ad esempio, all'oliva, perché sotto l'influenza delle alte temperature aumenta l'amaro, ma, a dire il vero, friggere qualcosa nell'olio in genere non è molto utile. Oltre alla cottura, l'olio può essere utilizzato per la cura dei capelli e della pelle domestica come prodotto autonomo o miscelato con altri ingredienti.

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